FORMATIONS EN LIGNE
Introduction au design, à l'extrapolation et simulation
de bioprocédés
Introduction aux procédés de bioconversions enzymatiques
Biocatalyseurs enzymatiques, procédés de bioconversion industriels, bioréacteurs à enzymes solubles et immobilisées, coût des bioconversions
FORMATION A DISTANCE
Cours en ligne sur demande
TARIF
300 € par session
ORGANISATION DU MODULE
Module organisé en 4 sessions
Planification suggérée : une session par semaine
Travail personnel : 4 - 8 heures par session
Langue : vidéos, tests et tutorat en français
documents en anglais
OBJECTIF DE LA FORMATION
Introduction aux procédés et à la technologie des bioconversions enzymatiques, couvrant les biocatalyseurs et les réactions de bioconversion industrielles, les technologies de réacteurs à enzymes solubles et immobilisées, et l'analyse économique des procédés de bioconversion
ENSEIGNANTS
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Isabelle CHEVALOT, Professeur ENSAIA
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Jean-Marc ENGASSER, BioProcess Digital
DIGITAL LEARNING
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Plateforme d'e-learning
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Visioconférences, diaporamas sonorisés
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Etudes de cas sur simulateur-tableur avec guide
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Tutorat collectif ou individuel
PROGRAMME DE LA FORMATION
SESSION 1 : ENZYMES - BIOCONVERSIONS - BIOREACTEURS
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Biocatalyseurs enzymatiques et cellulaires
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Procédés de bioconversion industriels
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Technologies de bioréacteurs enzymatiques
SESSION 2 : BIOREACTEURS A ENZYMES SOLUBLES
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Mise en oeuvre de réacteurs enzymatiques discontinus
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Mise en oeuvre de réacteurs enzymatiques continus mélangés et tubulaires
SESSION 3 : BIOREACTEURS A ENZYMES IMMOBILISEES ET RETENUES
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Techniques d'immobilisation d'enzymes
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Technologies et mise en oeuvre de réacteurs à enzymes immobilisée
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Technologie de mise en oeuvre de réacteurs enzymatiques à membranes
SESSION 4 : ANALYSE ECONOMIQUE DES BIOCONVERSIONS
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Couts d'investissement et opératoires des procédés de bioconversion
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Optimisation économique des bioconversions