FORMATIONS EN LIGNE

Introduction à la conception, l'extrapolation et la simulation
de bioprocédés
Objectifs et méthodologie de l'ingénierie des bioprocédés
FORMATION A DISTANCE
Cours en ligne sur demande
TARIF
300 € par session
ORGANISATION DU MODULE
Module organisé en 4 sessions
Planification suggérée : une session par semaine
Travail personnel : 3 à 6 heures par session
Langue : vidéos, tests et tutorat en français
documents en anglais
OBJECTIF DE LA FORMATION
L’objectif du cours est de donner une vue d’ensemble des enjeux et des méthodes de l’ingénierie des bioprocédés pour la conception, l’extrapolation, l’optimisation économique et environnementale, et la simulation de bioprocédés industriels. Le cours comprend des présentations introductives aux concepts et méthodes de l’ingénierie des bioprocédés et deux études de cas sur le design préliminaire et la simulation de bioprocédés industriels.
ENSEIGNANT
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Jean-Marc ENGASSER, BioProcess Digital
POUR QUI ?
Le cours s'adresse à des biologistes, chimistes, ingénieurs, techniciens et managers des industries chimiques, pharmaceutiques, agroalimentaires et environnementales. Il est particulièrement pertinent pour toute personne impliquée dans le développement et l’extrapolation de bioprocédés enzymatiques, microbiens et cellulaires.
QU'APPRENEZ-VOUS ?
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Les bioprocédés industriels
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Les opérations unitaires des bioprocédés
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Les enjeux et méthodes de la conception, de l'extrapolation de l'optimisation économique et environnementales des bioprocédés
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Le design sur mesure de bioréacteurs
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Les modèles de simulation pour l'extrapolation et optimisation digitale de bioprocédés
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La méthodologie de l'ingénierie des bioprocédés en trois étages : les fondamentaux scientifiques, les opérations unitaires, l'optimisation intégrée
DIGITAL LEARNING
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Plateforme d'e-learning
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Vidéos et diaporamas
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Projet sur simulateur-tableur avec guides et autocorrections
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Test en ligne
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Tutorat collectif ou individuel
PROGRAMME DE LA FORMATION
SESSION 1
Ingénierie des bioprocédés
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Bioprocédés industriels
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Design et extrapolation de bioprocédés
Etude de cas : Design préliminaire d'un procédé de production d'enzymes
Bilan matière
Consommation d'énergie
SESSION 2
Ingénierie des bioprocédés
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Optimisation économique et environnementale de bioprocédés
Etude de cas : Design préliminaire d'un procédé de production d'enzymes (2)
Dimensionnement des équipements
Evaluation du coût de production
Evaluation d'impacts environnementaux
SESSION 3
Ingénierie des bioprocédés
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Modélisation - simulation de bioprocédés
Etude de cas : Optimisation d'une fermentation de levures
Construction de modèles de simulation de la fermentation batch et continue
SESSION 4
Ingénierie des bioprocédés
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Méthodologie de l'ingénierie des bioprocédés
Etude de cas : Optimisation d'une fermentation de levures (2)
Extrapolation et optimisation digitale de la fermentation fed-batch de levures