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FORMATIONS EN LIGNE
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Introduction à la conception, l'extrapolation et la simulation
de bioprocédés

Objectifs et méthodologie de l'ingénierie des bioprocédés

FORMATION A DISTANCE

Cours en ligne sur demande

TARIF

300 € par session

ORGANISATION DU MODULE

Module organisé en 4 sessions

Planification suggérée : une session par semaine

Travail personnel : 3 à 6 heures par session

Langue : vidéos, tests et tutorat en français

               documents en anglais

OBJECTIF DE LA FORMATION

L’objectif du cours est de donner une vue d’ensemble des enjeux et des méthodes de l’ingénierie des bioprocédés pour la conception, l’extrapolation, l’optimisation économique et environnementale, et la simulation de bioprocédés industriels. Le cours comprend des présentations introductives aux concepts et méthodes de l’ingénierie des bioprocédés et deux études de cas sur le design préliminaire et la simulation de bioprocédés industriels.

ENSEIGNANT​

  • Jean-Marc ENGASSER, BioProcess Digital

POUR QUI ?

Le cours s'adresse à des biologistes, chimistes, ingénieurs, techniciens et managers des industries chimiques, pharmaceutiques, agroalimentaires et environnementales. Il est particulièrement pertinent pour toute personne impliquée dans le développement et l’extrapolation de bioprocédés enzymatiques, microbiens et cellulaires.

QU'APPRENEZ-VOUS ?​

  • Les bioprocédés industriels 

  • Les opérations unitaires des bioprocédés

  • Les enjeux et méthodes de la conception, de l'extrapolation de l'optimisation économique et environnementales des bioprocédés

  • Le design sur mesure de bioréacteurs

  • Les modèles de simulation pour l'extrapolation et optimisation digitale de bioprocédés

  • La méthodologie de l'ingénierie des bioprocédés en trois étages : les fondamentaux scientifiques, les opérations unitaires, l'optimisation intégrée

DIGITAL LEARNING

  • Plateforme d'e-learning

  • Vidéos et diaporamas

  • Projet sur simulateur-tableur avec guides et autocorrections

  • Test en ligne

  • Tutorat collectif ou individuel

PROGRAMME DE LA FORMATION 

SESSION 1 

Ingénierie des bioprocédés

  • Bioprocédés industriels

  • Design et extrapolation de bioprocédés

Etude de cas : Design préliminaire d'un procédé de production d'enzymes

Bilan matière

Consommation d'énergie

SESSION 2 

Ingénierie des bioprocédés

  • Optimisation économique et environnementale de bioprocédés

Etude de cas : Design préliminaire d'un procédé de production d'enzymes (2)

Dimensionnement des équipements

Evaluation du coût de production

Evaluation d'impacts environnementaux

SESSION 3 

Ingénierie des bioprocédés

  • Modélisation - simulation de bioprocédés

Etude de cas : Optimisation d'une fermentation de levures

Construction de modèles de simulation de la fermentation batch et continue

SESSION 4 

Ingénierie des bioprocédés

  • Méthodologie de l'ingénierie des bioprocédés

Etude de cas : Optimisation d'une fermentation de levures (2)

Extrapolation et optimisation digitale de la fermentation fed-batch de levures

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