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FORMATIONS EN LIGNE

Introduction au design, à l'extrapolation et simulation

de bioprocédés

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Introduction aux procédés de bioconversions enzymatiques

Biocatalyseurs enzymatiques, procédés de bioconversion industriels, bioréacteurs à enzymes solubles et immobilisées, coût des bioconversions 

FORMATION A DISTANCE

Cours en ligne sur demande

TARIF

300 € par session 

ORGANISATION DU MODULE

Module organisé en 4 sessions

Planification suggérée : une session par semaine

Travail personnel : 4 - 8 heures par session

Langue : vidéos, tests et tutorat en français

               documents en anglais

OBJECTIF DE LA FORMATION

Introduction aux procédés et à la technologie des bioconversions enzymatiques, couvrant les biocatalyseurs et les réactions de bioconversion industrielles, les technologies de  réacteurs à enzymes solubles et immobilisées, et l'analyse économique des procédés de bioconversion

ENSEIGNANTS

  • Isabelle CHEVALOT, Professeur ENSAIA

  • Jean-Marc ENGASSER, BioProcess Digital

DIGITAL LEARNING

  • Plateforme d'e-learning

  • Visioconférences, diaporamas sonorisés

  • Etudes de cas sur simulateur-tableur avec guide

  • Tutorat collectif ou individuel

PROGRAMME DE LA FORMATION 

SESSION 1 : ENZYMES - BIOCONVERSIONS - BIOREACTEURS

  • Biocatalyseurs enzymatiques et cellulaires

  • Procédés de bioconversion industriels

  • Technologies de bioréacteurs enzymatiques

SESSION 2​BIOREACTEURS A ENZYMES SOLUBLES

  • Mise en oeuvre de réacteurs enzymatiques discontinus 

  • Mise en oeuvre de réacteurs enzymatiques continus mélangés et tubulaires 

SESSION 3BIOREACTEURS A ENZYMES IMMOBILISEES ET RETENUES

  • Techniques d'immobilisation d'enzymes

  • Technologies et mise en oeuvre de réacteurs à enzymes immobilisée

  • Technologie de mise en oeuvre de réacteurs enzymatiques à membranes

SESSION 4 : ANALYSE ECONOMIQUE DES BIOCONVERSIONS

  • Couts d'investissement et opératoires des procédés de bioconversion

  • Optimisation économique des bioconversions

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